चारधाम यात्रा 2026: खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग ने हरित यात्रा के लिए शुरू किया अभियान

Breaking News, Daily Updates & Exclusive Stories - Haqiqat Kya Hai

कम शब्दों में कहें तो, चारधाम यात्रा के दौरान तीर्थयात्रियों को स्वच्छ और शुद्ध भोजन प्रदान करने के लिए खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग ने कई महत्वपूर्ण कदम उठाए हैं।

इस वर्ष चारधाम यात्रा में तीर्थयात्रियों के लिए स्वच्छ और शुद्ध भोजन सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग ने क्विक रिस्पांस टीमों और मोबाइल फूड सेफ्टी वैन को यात्रा मार्ग पर तैनात किया है। इसके अंतर्गत यात्रा मार्ग पर स्थित सभी होटल और ढाबा संचालकों के साथ संवाद और प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू किया गया है ताकि वे गुणवत्ता वाले भोजन का प्रबंधन कर सकें।

मुख्यमंत्री का 'हरित यात्रा' अभियान

मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने चारधाम यात्रा को हरित यात्रा की थीम पर संचालित करने का निर्देश दिया है। इस पहल के तहत खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग ने प्रमुख शहरों में स्थित होटल और खाद्य कारोबारियों के साथ प्रशिक्षण कार्यशाला का आयोजन किया है। विभाग ने यह सुनिश्चित किया है कि यात्रा मार्ग पर शुद्ध और ताजे भोजन की उपलब्धता के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम का रोटेशन किया जाए, ताकि खाद्य मानकों का पालन किया जा सके।

मोबाइल फूड सेफ्टी वैन और शिकायत निवारण

इसके अलावा, यात्रा मार्ग पर खाद्य पदार्थों की जांच और जन जागरूकता के लिए मोबाइल फूड सेफ्टी वैन तैनात की गई हैं। इसके माध्यम से यदि किसी भी खाद्य व्यापारी द्वारा गुणवत्तापूर्ण भोजन प्रदान नहीं किया जाता है, तो तीर्थयात्री एक टोल फ्री नंबर 18001804246 पर शिकायत कर सकते हैं।

प्रशिक्षण कार्यशालाओं का आयोजन

आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन सचिन कुर्वे के निर्देश पर विभाग होटल और ढाबा संचालकों के साथ मीटिंग कर ग्रीन यात्रा, स्वच्छता और मिलावट रहित भोजन उपलब्ध कराने के लिए प्रशिक्षण दे रहा है। अब तक उत्तरकाशी, श्रीनगर, देवप्रयाग, तीनधारा, चंबा, घनसाली, रुद्रप्रयाग और घट्टूगाड़ में 250 से अधिक होटल कारोबारियों को प्रशिक्षण प्रदान किया जा चुका है।

कोशिशें और जागरूकता

इन कार्यशालाओं में कारोबारियों को अपने भोजन में तेल, नमक, और चीनी का उपयोग कम करने के लिए प्रेरित किया जा रहा है, जिससे मधुमेह और उच्च रक्तचाप से पीड़ित यात्रियों को सहायता मिलेगी। इसके साथ ही, ईट राइट अभियान के तहत होटलों से खाद्य तेल को तीन बार से अधिक इस्तेमाल करने के बजाय इसे बायोफ्यूल बनाने के लिए उपलब्ध कराने का आग्रह किया जा रहा है।

उत्तराखंड में यात्रियों की सुरक्षा

चारधाम यात्रा में देश-विदेश से लाखों यात्री उत्तराखंड पहुँचते हैं। हमारा प्रयास है कि केवल तीर्थ यात्रियों को शुद्ध भोजन और स्वच्छ वातावरण मिले, बल्कि यात्रा के दौरान हमारे पवित्र तीर्थ स्थलों पर सिंगल यूज प्लास्टिक की समस्या भी न हो। हम सिंगल यूज प्लास्टिक के रिड्यूज, रियूज और रिसाइकिल के सिद्धांत पर काम कर रहे हैं।

पुष्कर सिंह धामी, मुख्यमंत्री उत्तराखंड

अधिक जानकारी और नवीनतम अपडेट के लिए, कृपया हमारी वेबसाइट पर जाँचे: Haqiqat Kya Hai

साइन ऑफ: टीम हकीकत क्या है, उपमा शर्मा